【產(chǎn)品特性】
Scotsman雪花冰是一種最自然形態(tài)的冰,溫度略低于零度,很容易取用和堆放。斯科茨曼提供二種雪花冰:雪花冰和優(yōu)質(zhì)雪花冰,雪花冰含水量在25%較為潮濕但可塑性能很好適用性很廣。優(yōu)質(zhì)雪花冰更緊致含水量在15%-18%比普通的雪花冰更干燥,在需冷藏的陳列臺(tái)能長(zhǎng)時(shí)間保持濕潤(rùn)而中途無(wú)須添加冰。雪花冰和優(yōu)質(zhì)雪花冰很適合試驗(yàn)室,飯店生鮮陳列,酒店自助餐臺(tái),凍飲的預(yù)制作,鮮果和生鮮的展示,葡萄酒和香檳酒的冷卻等等。
1、安裝、維護(hù)保養(yǎng)和維修簡(jiǎn)單易做
2、新一代電子SCOTSMAN雪花機(jī)僅用一個(gè)獨(dú)立的P.C.板代替老式、傳統(tǒng)組件如溫控器、壓控器等控制機(jī)器, 主要的監(jiān)測(cè)功能有:水箱內(nèi)水位檢測(cè)保護(hù)、冰鉆轉(zhuǎn)向保護(hù)、冷凝溫度過(guò)高保護(hù)、制冷量不足保護(hù)等,當(dāng)任何環(huán)節(jié)故障時(shí)報(bào)警發(fā)光二極管亮。電子組件可感測(cè)微小變化, 溫度變化使電位發(fā)生變化, 并將低壓信號(hào)傳給微處理器,P.C.板控制機(jī)器及時(shí)做出反映,保證在任何條件下最佳效率。
3、一個(gè)電子P.C.板同傳感器相連,檢查冰塊厚度,決定制冰循環(huán)時(shí)間,當(dāng)有零件損壞時(shí),機(jī)器停止工作,報(bào)警燈亮。
4、化霜時(shí)在蒸發(fā)管中有熱氣循環(huán),在化霜期間,水泵和電磁閥打開(kāi),完全抽出水箱中的水,同時(shí)泄出系統(tǒng)中所有雜質(zhì),使用
更安全、放心。
5、當(dāng)儲(chǔ)冰箱冰滿時(shí)可停止機(jī)器工作,前板指示燈亮。
6、裝備有專用碎冰器,碎冰器的碎冰塊越小,則雪花就越堅(jiān)硬,溫度就越低。
7、外殼均為AISI304不銹鋼板,儲(chǔ)冰箱門(mén)易于取冰。
8、Scotsman雪花冰有兩種濕度,優(yōu)質(zhì)雪花冰水分很少,單獨(dú)顆粒緊密。適用范圍廣,從色拉展示到海鮮冷藏,從餐廳和實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)用。雪花冰的冷卻特性提供了展示用食品、需冷藏和保濕的易變質(zhì)食品保鮮的最佳方案,長(zhǎng)時(shí)間保鮮和確保自然的外觀不變。
品牌
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Scotsman
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產(chǎn)冰量(Kg)
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120
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儲(chǔ)冰量(Kg)
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40
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功率(W)
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520
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外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高mm)
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590×620×113
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重量(kg)
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80
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制冰機(jī)|AF124AS包裝參數(shù)
長(zhǎng)度(mm)
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790
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寬度(mm)
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820
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高度(mm)
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1330
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重量(kg)
|
80
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